Капуста Валентина F1: отзывы, описание, характеристика

Одним из вкуснейших и полезнейших овоще на местных грядках является капуста. Поздние сорта могут сохранять в себе полезные микроэлементы долгое время, а употреблять ее в пищу можно не только свежую, а и в составе многих блюд. Капуста также имеет множество гибридных сортов, которые выделяются своей урожайностью и вкусовыми качествами. Одним из таких и является капуста «Валентина F1».
Характеристики сорта

капуста валентина F1Полный цикл жизни капусты, как и у остальных крестоцветных, составляет два года. Первый дает огороднику вкусные плоды, а второй – семена для последующих посадок. Данное растение имеет очень плотную и густую листву, которая со времен образует кочан, который держится на толстой ножке, ее еще называют кочерыжкой. Второй год произрастания будет ознаменован появлением мелких желтых цветков крестообразной формы. Именно с них и получают семена после того, как растения будут опылены насекомыми. Капуста может легко переопыляться и семена в таком случае будут получены уже не чистых сортов, а скрещенных. Их получают из стручков, когда будет достигнуто полное созревание. Спелые семена имеют темный коричневый цвет и круглую форму. Важно знать, что получить семена с гибридов не получиться. Точнее получиться, но в этом нет смысла, ведь выведенные гибридные сорта не имеют материнских качеств, а значит, не принесут никакого урожая.

Первые упоминания о капусте встречаются еще со времен Пифагора, но тогда их было всего несколько сортов. В позапрошлом веке можно было определить уже около тридцати, а сейчас количество достигло сотен. Помимо привычной белокочанной встречается цветная, брюссельская, кольраби и множество других. Конечно, большинство все же предпочитает белокочанные сорта разного периода созревания. Стоит отметить, что от сроков зависит и последующее использование продукта. Например, раннеспелая годиться только для салатов, а ее внешний цвет светло зеленый. Кочан такой капусты мягкий и рыхлый, получить его можно уже через пару месяцев после помещения рассады на основное место.

Следующие по созреванию средне ранние сорта, которые уже можно есть свежими, а и квасить, только не на долго. Созревает она через семьдесят пять дней. За восемьдесят дней можно получить среднеспелую капусту, которая годиться для салатов и квашения на несколько месяцев. Ростки этих сортов уже имеют темный зеленый цвет. Только после ста пяти дней можно получить готовую среднепозднюю капусту, а поздняя вообще созревает в период от ста сорока до ста восьмидесяти дней. Последние две разновидности можно смело хранить до нового урожая, при этом все витамины будут сохранены в капусте до появления свежей зелени. Рассматриваемая сегодня капуста «Валентина F1» является именно позднеспелой и выращивается во многих хозяйствах на продажу.

Внешний вид

Капуста Валентина имеет очень крупные кочаны обратно яйцевидной формы. То есть овальной, приплюснутой сверху. Средний вес продукта три килограмма, но некоторые могут доходить и до пяти. Хранить данный сорт всю зиму не составит труда. Цвет листьев у сорта серо-зеленый, а кочан светло-зеленый и очень плотный. Внутри больше белого, но можно встретить и оттенки зеленого. Кочерыжка у капусты короткая, а листья имеют заметный восковой налет. Поздние сорта морозоустойчивы и могут хорошо реагировать как на весенние заморозки, так и на осеннее понижение температур до минус пяти. Данная капуста может употребляться в пищу всеми способами, но из-за высокой плотности кочана снять листья, не повредив их очень трудно. Поэтому стоит предварительно обдать ее кипятком, чтобы смягчить листья. Овощ незаменим для тех, кто следит за фигурой, ведь калорийность продукта всего двадцать четыре килокалории на сто грам.

Полезные свойства

капуста валентина F1Овощ содержит множество полезных витамин и микроэлементов, которые способны сохранятся в капусте долгое время. Важно наличие в продукте витамина U, который предотвращает образование язвы в организме. Капуста имеет возможность сохранять в себе витамин С даже после термической обработки, чем могут похвастаться не многие. Так что для получение необходимых витамин и поддержания иммунитета достаточно не только питаться свежими фруктами, а и регулярно употреблять капусту, причем в любом виде. Тем более доступность этого овоща намного выше, чем у цитрусовых. Но таким длительным сохранением полезных свойств могут похвастаться лишь поздние сорта капусты, которые способны пролежать не потеряв качеств до наступления весны.

Также капуста богата клетчаткой, которая способствует нормализации работы пищеварительной системы, а ее сок способен заживлять раны и имеет противовоспалительное действие. Важно знать что, несмотря на это при наличии уже развитых болезней, употребление в пищу капусты запрещено, например, при панкреатите. Также овощ способен укреплять сосуды и понижать холестерин, поэтому просто не заменим во время борьбы с атеросклерозом. Соли калия в составе капусты помогают выводить лишнюю жидкость из организма, поэтому полезны при нарушениях в работе сердечно сосудистой системы. Капуста является диетическим продуктом, помогает сбросить лишний вес, укрепляет нервную систему и нормализует обмен веществ организма.

Оптимальные условия роста

Рассматриваемый сорт капусты отлично произрастает на солнечных участках, но также может расти и в полутени. Почва должна быть богата питательными веществами и иметь слабую кислотность. Данную культуру не следует переувлажнять, а почву лучше готовить с осени. Капуста любит торфяные и суглинистые почвы, которые под зиму известкуют и удобряют перегноем. Высаживать овощ лучше всего на месте огурцов, бобовых или картофеля. Тогда урожайность будет высокой. Такой вариант также предотвращает возникновение многих болезней, хотя проводить профилактику все равно нужно. Капуста отлично произрастает и в тепличных условиях.

Высевать на рассаду поздние сорта следует уже в конце марта. Для этого семена помещаются в ящик с почвой на глубину не более сантиметра и оставляют в теплом помещении. Всходы появляются примерно через семь дней, причем всхожесть у них почти стопроцентная. Когда рассада будет находиться в фазе семядолей, ее следе пикировать и пересадить в другую тару. При наличии у ростков четырех настоящих листов рассаду можно переносить на постоянное место роста. Обычно это происходит только через сорок дней после посева. Кочаны распределяются на участке с расстоянием минимум в полметра и междурядьями в семьдесят сантиметров. Вместо этого можно использовать схему шестьдесят на шестьдесят. Глубина посадки должна быть такой, чтоб первый лист размещался прямо над поверхностью земли, таким образом, капуста быстрее освоиться на новом месте. Можно высевать семена прямо в открытый грунт под пленку, а после всходов пикировать и размещать по участку. Растения, которые растут без пересадок меньше потребляют влаги, но пикировка способствует разрастанию корней в ширину, а значит кочаны будут крупнее.

Уход и обработка от вредителей

капуста валентина F1Из-за большого размера кочана, растение потребляет много влаги, особенно во время начального роста. Также корням требуется постоянная аэрация, значит необходимо регулярно проводить прополки и рыхления. Подкармливать капусту следует уже после появления второго листа и повторять процедуру перед высадкой на основное место, желательно за пару недель. Чтобы предотвратить появление тли и блошки нужно регулярно посыпать грядки древесной золой. Основные капустные болезни не страшны сорту «Валентина F1», но при этом не стоит отказываться от профилактики. Черную ножку можно избежать не переувлажняя рассаду, а обезопасить от килы поможет известкование. Также не следует высаживать капусты на одном месте в период четырех лет, относится это также и к остальным предшественникам крестоцветным. Своевременная обработка фитоспорином или бордосской жидкостью поможет от мучнистой росы. В случае появления на участке белых бабочек, которых в народе называют капустницами, немедленно необходимо опрыскивать овощ веществами от вредителей. Личинки этих бабочек поражают кочаны изнутри, съедая все молодые листья.

Уборка урожая

В первую очередь следует развеять миф о том, что чем дольше капуста пробудет на грядке, тем лучше она будет лежать. От осенних дождей она может напитаться влагой и полопаться, поэтому следует снимать плоды с грядок в начале октября, по истечении периода созревания. Данный сорт демонстрирует высокую урожайность и крупные плоды, поэтому многие выращивают капусту «Валентина F1» многие годы подряд.

Добавить комментарий

Перейти к верхней панели