Особенности культивации томатов сорта «Инжир розовый» в домашних условиях

Многие фермеры занимаются разведением сорта помидор «инжир» из-за их мясистости, сладости и вкусовых качеств. Свое название эта разновидность томатов получила совсем не зря, поскольку своим внешним видом, сладостью и небольшим медовым вкусовым оттенком они очень сильно напоминают инжир. По сравнению с другими видами помидор, у этого сорта полностью отсутствует кислинка.

Общая информация

томат инжирХарактерной чертой помидор сорта «инжир» является большая урожайность и быстрый период созревания. Высота кустов может достигать трех метров, а лиственный покров стеблей не отличается слишком пышной растительностью. Стоит отметить, что этот сорт нуждается в очень трепетном и постоянном уходе. Обязательным при его разведении является подвязка стеблей, поскольку большие плоды будут сгибать их и клонить к земле.

Большинство овощеводов отдают предпочтение именно томатам «инжир» из-за их высокой урожайности. Урожайность одного куста за сезон достигает 6 килограмм плодов, которые имеют шарообразную форму, немного приплюснутую сверху, а по бокам овоща наблюдаются своеобразные ребрышки, благодаря которым помидоры и напоминают экзотические фрукты. Плоды достаточно крупные и весятв  среднем около 500 грамм.

Для плодов этого сорта характерен оригинальный и неповторимый вкус. Мякоть очень мягкая и сочная с высокой сладостью и небольшим фруктовым оттенком. По своим вкусовым качествам томат «инжир» непохож на другие существующие сорта, поэтому его привередливость в уходе полностью компенсируется.

Помидоры сорта «инжир» подразделяются на три основные разновидности, вкусовые качества которых практически идентичны, а основное отличие заключается в цвете. Томаты бывают красными, розовыми и желтыми. Благодаря различным цветам и неповторимому вкусу, помидоры этого сорта нашли активное применение в кулинарии. Они отлично подходят для приготовления различных салатов и для украшения многих других блюд.

Достоинства и недостатки

Как утверждают, опытные фермеры, которые уже давно занимаются выращиванием помидор, у сорта «инжир» есть определенные достоинства и недостатки.

К первым относятся следующие:

  • неповторимые вкусовые качества и сладость;
  • высокая урожайность;
  • идеальная форма плодов;
  • разнообразие оттенков томатов;
  • быстрый рост и созревание;
  • великолепная устойчивость к болезням;
  • универсальность в плане использования в кулинарии.

Среди слабых сторон этих томатов можно выделить:

  • томаты очень требовательны к теплу, поэтому для их разведения необходимо создавать оптимальный микроклимат;
  • для получения высокой урожайности нужны периодические подкормки;
  • необходимость в подвязке;
  • разбивки опорной сетки.

Основы выращивания

томат инжирЭтот сорт помидор был выведен отечественными фермерами. Он предназначен для выращивания исключительно в теплицах, в которых постоянно следует поддерживать оптимальную температуру и уровень влажности. Выращивать не в тепличных условиях эти помидоры можно только в регионах с теплым и мягким климатом. Особенностью томатов «инжир» является то, что они доспевают технически в специальных контейнерах уже после того, как помидоры собраны с кустов.

Семена лучше всего высевать в начале весны. Лучше всего для посадки подходит чернозем, смешанный с компостом и речным песком. Если песка нет, то посадка может осуществляться и без него. Чтобы семена быстро проросли, после посадки их помещают в теплицу, в которой поддерживается температура 23 градуса. Когда семена взойдут и листва на ростках приобретет характерный цвет, как правило, это происходит в конце мая, помидоры можно пересаживать на открытую грядку.

Поливать томаты необходимо часто, но не слишком большим количеством воды. Подкормка осуществляется в период созревания плодов приблизительно 3-4 раза.

Устойчивость к болезням и насекомым

Помидоры сорта «инжир» очень устойчивы к вредителям и очень редко болеют. Самыми распространенными заболеваниями является гниль. Чтобы исключить вероятность заболевания помидор, перед высадкой рассады грунт предварительно обрабатывается раствором марганцовки. Помимо этого, помимо роста и созревания помидор, лунки следует периодически взрыхливать и пропалывать от сорняков. Чтобы защитить кусты от насекомых, их опрыскивают специальными веществами. Как только на кусте образуется завязь помидор, рекомендуется выполнять опрыскивание специальными растворами, сделанными на основе лекарственных растений. Это позволит не только защитить томаты от различных заболеваний и насекомых, но также получить качественный, натуральный и полезный урожай, не содержащий химикатов, пестицидов и других вредных веществ.

Добавить комментарий

Перейти к верхней панели